魔都100：上海非遗特色生煎，古法传承老上海味道！

    在收银台的后面，就是生煎馒头操作间，通过透明的玻璃就可以看到师傅们制作生煎馒头的过程，包括擀面皮、包馅、煎制、装盆等等...全透明公开化的制作过程也成了一种观赏乐趣，如果需要打包带走，则需要在这里排队等着了。

    放眼看去，来这吃生煎的多为中老年人，看来东泰祥的名气在老一辈食客的心里还是非常高的！

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