魔都100:这家“藏龙卧虎”小笼坊是老卢湾人的最爱
导读:小笼馒头,毫无疑问是上海第一的名小吃。在上海人心中有着极高的地位以及特殊的情怀。对于讲究的上海人而言,一只真正算的上好吃的小笼馒头必定要符合“皮薄、馅丰、汁多、味鲜、形美” 的特质。
但如果吃小笼馒头你仅仅只去南翔馒头,万寿斋这些老字号,那你可真就错过这一家经典了!
藏龙卧虎的老街巷里,有着一家经久不衰的小笼坊,历经岁月洗礼屹立不倒,征服周边老饕荣获好评,取名“麟笼坊”~
今天就跟着小编一起来揭开这家老店的神秘面纱吧。
麟笼坊对于老卢湾人来说并不陌生,周边的食客可是从小吃到大的,老字号的资历不言而喻!和上海许多老底子小吃店一样,麟笼坊藏身于建国东路街边,没有过度的包装,就是十分简单干净的环境,未进门便能感觉得到这朴实无华的岁月感。
进门后左手边便是收银台和菜单,餐品以各色口味的小笼馒头为主,鲜肉,蟹粉,虾仁,蛋黄…口味品种十分多。“现点,现包,现蒸,现吃”是这家小店的招牌!
每到饭点,店门口就排起了长龙,门庭若市,十分热闹!来这就餐的基本上都是附近上班的白领和周边邻里,还有爷叔还自带碗来盛馄饨带了回家吃!
本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:先加
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