魔都100:香甜软糯太赞啦!源自清朝的糕团届泰斗,老上海人只认这家
导语:喜欢软糯口感的上海人,对各式糕团总是偏爱有加,好看好吃不说,寓意还好,糕团的“糕”字与步步高升的“高”字谐音,算是讨了个好彩头,所以上海家家户户在逢年过节,或是日常生活中,都会从老字号的糕团店购买,有的还自己制作糕团。
但说起糕团世家,这一家绝对实至名归——乔家栅!
作为驰名中外的中华老字号品牌,乔家栅的糕团味道自然是不用说,老上海可以说是家喻户晓,它传承了传统美食文化。
上海乔家栅创始于宣统元年(1909年),起初以汤圆出名,原名永茂昌汤团店。历经清朝、民国及当代,已成为传统糕团、粽子等节令糯米制品的行家,被尊称为“糕团世家”。
上海优选伴手礼!得过奖的莲子糕↓↓↓
“从小吃到大额,价格老实惠额!”、“味道没变过,口味一直这么好!”、“生意老好额,来的不巧都买不到”、“家里人老老小小都喜欢”、“祝寿、搬家我都要来买额,讨个好口彩”、“花头老透额,什么都有”……小编到达店铺,不少现场购买的食客都给出了很高的评价。
位于襄阳南路313号的乔家栅糕团店↓↓↓
一进门,就被琳琅满目的各式糕团包围着,全是每天新鲜做出来的,除了经典老款招牌之外也增加了一点年轻人的口味。
小小的门店干净利落、糕团摆放整整齐齐↓↓↓
本文来源:上海热线 作者:刘鑫 责任编辑:先加
今年,双11你盖楼了吗?
上海人的泡饭情结
香甜软糯 源自清朝糕团...
一个值得细品的文人创 ...