魔都100：响油鳝丝,腐乳肉…这家能以"素"乱"荤"的素菜馆,太绝!

　　腐乳肉——"肥肉"多吃超满足

　　接下来小编认为必尝的腐乳肉，估计真心也算上海人的心头好了。关键是，松月楼的腐乳肉不是用肉制成，但肥瘦相间外形和真的红烧肉无差，而入口的一瞬间，也是绝对能令人质疑自己的味觉的。

　　大豆蛋白制成的肥肉，入口即化，与酱汁完美的融合在舌尖跳跃，满满的胶原蛋白呼之欲出。更难能可贵的是，在这道菜里竟然也能同时品尝出瘦肉和肥肉的两种口感，瘦肉部分同样媲美真肉口感，无疑是能让爱吃肉又不敢多吃的人得到最大满足的。

松月腐乳肉（56元）↓↓↓

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