“章氏”创始人叫章如花。早在40年代,她就和父兄从绍兴来到上海卖白斩鸡。从小绍兴退休后,创建了“章氏”品牌。这样的烹鸡大亨,为何出走小绍兴,跑到虹口凉城一带创立章氏,倒是很少有人知道了。无论如何不用探究其因,味道好才是正道啊。
魔都的网红店越来越多,许多上海本地老字号却渐渐被人遗遗忘,老字号是一个城市的代表,更是一个城市的记忆,虽然很多老字号随着时代的变迁而做出了改变,但它们的情怀以及味道都很好的保存着!
地理位置绝佳,且有多家分店↓↓↓
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本文来源:上海热线 作者:刘鑫 责任编辑:先加
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