魔都100:全上海最好吃的蝴蝶酥!排队2小时也甘愿
小编这次买了大蝴蝶酥和小蝴蝶酥两大招牌。
先来尝尝这名气响当当的大蝴蝶酥。蝴蝶酥的个头很大,对比一般的蝴蝶酥也是plus版的。外形确如其名像只蝴蝶,色泽金黄,表面撒着砂糖粒,奶香味十分浓郁,看着闻着就很有食欲。
一口咬下去,就能感受到这只“蝴蝶”的倔强!又酥又脆,酥皮一圈一圈的很有层次。入口能感受到满嘴的奶油味混合着黄油香,焦香。甜度也把握的刚刚好,不会太甜,非常适合老人小孩实用,吃完唇齿留香,让人想一个接着一个,越吃越上瘾,完全不会腻。
再来说说迎来一个高人气单品——芝士蝴蝶酥。芝士蝴蝶酥的个头要比一般的蝴蝶酥小很多,可以说是mini版,对于胃口小的女生或者想换咸口味尝鲜的,都可以尝试下。
芝士味蝴蝶酥层次也是非常多,咸得醇厚,隐隐的芝士香更加凸显酥香,简直不要太嗲,小编也是超爱这一款的。
本文来源:上海热线 作者:郑彩敏 责任编辑:先加
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