魔都100:上海人心头肉:炸猪排 辣酱油!推荐魔都最销魂8块炸猪排
盛鑫锅贴
炸猪排、小笼、生煎、烧卖、锅贴,这些亲民小吃大多出现在小巷间、角落里,弹丸之地总能飘出令人迷恋的香味,小编今天来到了号称魔都美食一条街的云南南路,作为一条200多米的美食街,浓缩了全国各地的平价美食。
这家挤爆云南南路的超级老字号便是今天的主角:盛鑫锅贴!他家不仅锅贴赞,猪排也是一大特色,相比锅贴而言,一点也不逊色,很多人都会慕名而来。
一进门,小编就感受到了浓浓的人气,除了街坊邻里,路过的老外来吃的也很多,店里挤得扑扑满,炸猪排的上桌率堪称销量榜前三。
某工作日中午时分,店内座无虚席↓↓↓
热气腾腾的猪排一上桌,轻轻咬开酥脆的皮衣,咀嚼猪排的筋肉纤维,让饱满的肉香徜徉在自己的口舌之间,相较于别家的猪排炸的更透一些,看着老老的,实际上口倒是很惊艳,皮脆肉嫩,想必炸猪排的师傅功力可见一斑。
炸得略带焦黄↓↓↓
无比美味!脆而薄的猪排配上辣酱油↓↓↓
“他家猪排分量真额是大哦,一块下去老饱额”,在现场一位老爷叔对炸猪排啧啧称赞。
猪排堪称巨无霸↓↓↓
店名:盛鑫锅贴
地址:云南南路27号
本文来源:上海热线 作者:刘鑫 责任编辑:先加
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