一直以来我们都认为牛奶是舶来品,走进乳业博物馆才发现,真相并非如此。原来早在数千年前人们认识并使用畜力的时候,我国各族人民就已利用动物乳汁作为人体的营养补给品。在博物馆内,可以通过文物、资料、模型、视频、科教软件、益智游戏等多种手段,对我国的乳业历史和发展现状有全面的了解。
博物馆分为2层,一楼介绍了中国乳业古代发展史和中国乳业近代发展史。在古代区域,可以看到自华夏远古时期直至清代近五千年间人们制作、储存及引用乳制品的各类器具,这些珍贵的器具让人感受到古代劳动人民的智慧,并还原了当时人们食用乳制品的生活情境。
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本文来源:上海热线 作者:俞中岳 责任编辑:先加
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