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魔都100:皮亮,味鲜,肉嫩 这才是能代表上海白斩鸡的味道!

    每到饭点,店内的人依旧络绎不绝,有时候还需要等位。

店内食客↓↓↓

    外卖的单子也不在少数,小编到访的某个工作日中午,各大网络平台的订单密密麻麻——

外卖订单↓↓↓

忙碌不停的切鸡师傅↓↓↓

    总结而言,店家的招牌白斩鸡的口感绝佳,血汤值得一试,其他菜品总体的性价比也普遍不低;服务相对于菜品而言略逊一筹,是小店的服务类型,自然不及大店般热情,店长对于探店相当排斥;点单速度和上菜速度都比较快,空盘回收秒速,翻桌率极高;卫生方面,有的托盘有点油腻,不过不影响菜品。~~~

店长迎接顾客↓↓↓

略带油腻的托盘↓↓↓

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本文来源:上海热线 作者:马逢珏 责任编辑:先加

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