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魔都100:这一碗名噪上海滩的“缩头面”,卢湾人的骄傲

    现在的卢香纪生意依旧火爆,不少忠实粉丝都感慨每逢饭点总是门庭若市,乌泱泱的一大片,排队等位都不出奇,甚至还有人从外地赶过来吃面的。小编赶来时恰逢饭点,也真真切切的感受了这一把高人气。

    卢香纪的装修不比许多老字号有年代岁月感,重新翻修过走的简约“网红风”。一进门便能看到柜台那满腔的菜品水牌,粗略数数有近二三十种的浇头面,种类十分丰富。据闻这儿的一大特色就是所有的浇头都是现炒的,所以等面也是需要一会儿功夫的。

    厨房内师傅手脚利索,满头大汗的炒着新鲜浇头,供应台服务阿姨们应接不暇一碗一碗的上桌,店堂内更是热闹,一片哧溜的吸面声让人食欲大增,这面还没上桌呢,小编就被这氛围馋到不行了。

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本文来源:上海热线 作者:郑彩敏 责任编辑:先加

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