魔都100:一到饭点就爆满!一只成功“申遗”的生煎称霸浦东十余年
导语:听到崂山路,是不是大家会觉得没怎么听过啊!是不是很远啊?其实没有啦,崂山路就在世纪大道附近,地铁非常方便!全长大概有2.5km,浦电路到潍坊路这短短700米是美食最集中的地方,火锅、烧烤、冒菜、日料、煲仔饭、小龙虾等等等等可以说是应有尽有了,接棒昌里路的夜宵胜地,就是它没错了!
今天的主角——三两春,在这条路上可是鼎鼎出名的,凭着他们家一只成功“申遗”的生煎称霸了浦东十余年!老派半发面的生煎是店里的招牌,采用的是半发面技艺,煎生煎时有皱褶的一面朝下,煎过之后变成一层香脆的底板,而另一面皮薄,一口咬下去就能吸到汤汁,肉质紧实,格外好吃。
据说他们家得到过美食家江礼旸、沈嘉禄先生的一致称赞,竟然还有隐藏菜单。
面香、肉香、油香混合在一起直冲鼻端,听听就要流馋唾水了!let's go!!!
集齐四大招牌↓↓↓
“生煎7元一两,价格老实惠额!”、“吃了十多年,味道没变过,口味一直这么好!”、“生意老好额,工作日爆满哦,全是附近小白领来吃的”、“四大招牌都好吃,阿拉老婆最欢喜切伊拉菜饭”、“生煎我每次都要打包额!”、“老多宁专门开车来切额”……小编到达店铺,排队等候的过程中,不少排队买单的食客都给出了很高的评价。
门店位于崂山路664号,近潍坊路↓↓↓
店外装修的配色小编很喜欢,明黄色的招牌足够显眼。 “上海半发面生煎”的招牌很有噱头,一旁阿姨们都在包生煎的窗口忙碌着,“非物质文化遗产技艺展示”的牌子高高挂起,诉说着三两春的历史。
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