魔都100> 老字号> 中式口味

魔都100:一到饭点就爆满!一只成功“申遗”的生煎称霸浦东十余年

    肚肺汤是道吃功夫的菜,算是上海本地人家的农家菜,千万别小看这道菜,猪肺可以止咳化痰,猪肚可以补气,但因为猪肚猪肺很难清洗,市面上吃得到的地方不多,绝对是三两春的招牌之一。

    他们家的肚肺汤处理的很干净,汤呈乳白色,表面上没有浮油,看着清淡,实则入口浓厚,猪肚猪肺吃起来既软糯又有嚼劲,不腥不膻没有异味,一碗下肚很是舒畅!

    肺和肚汆得特别嫩,但是味道比较淡,一定要搭配他们家的胡椒粉!重要的事说三遍!!!

    “现在上海想吃碗肚肺汤真额是么了,吃不到的呀!只有他家有!我就好这一口,就喜欢来,一周要来两次呢”小编正拍的尽兴,隔壁桌的一位男士对肚肺汤啧啧称赞。

声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn

本文来源:上海热线 作者:刘鑫 责任编辑:先加

人物篇

老字号篇

建筑篇

©1996- 上海热线信息网络有限公司版权所有

许可证编号:31220180001 沪ICP备09025212号 沪网文[2017]6486-491号

沪公网安备 31010602000009号 互联网违法和不良信息举报中心