魔都100：魔都土特产梨膏糖上榜 上海人你认吗?

    清咸丰五年（1855年），首家梨膏糖商店诞生，店号“朱品斋”，创始人朱老太，专制祖传药梨膏和高级梨膏糖；清光绪八年（1882年），店主张银奎开设梨膏糖商店，店号“永生堂”，现做现卖，边锉料边唱曲以吸引顾客，当时被称为“江南一绝”；清光绪三十年（1904年），由后店主曹德荣祖父创办，其祖父因师从张银奎，为不忘师恩故取名店铺“德甡堂”。

始创于清咸丰五年的药梨膏↓↓↓

    1956-1958年，公私合营，“朱品斋”、“永生堂”、“德甡堂”便三家合并成上海梨膏糖商店，彼时员工7人，位于文昌路10号，营业面积8平方米。而上世纪90年代开始，上海梨膏糖食品厂不断推陈出新，始于止咳祛痰的药梨膏，衍生出一系列如薄荷、玫瑰等品尝型梨膏糖。

梨膏糖发展史↓↓↓

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