魔都100:襄阳北路上的“扛把子” 凭借一只锅贴声名远扬
好一会儿功夫,终于,热气氤氲的锅贴被端上了桌,现做的锅贴被装在十分有年代感的瓷盘上,每只锅贴的卖相都是顶好的,胖乎乎的,个头饱满~让小编迫不及待的赶紧下筷!
锅贴作为这儿的招牌,的确是必尝的!锅贴形似元宝,面皮黄黄的,厚薄适中,十分有韧性有嚼劲。而锅贴的底子焦的刚刚好,吃口脆脆的,十分好吃!
锅贴的内里也是最值得期待的,一口下去,鲜美的汤汁喷涌而出,饱满浓郁鲜肉汤汁充斥着口腔~心急的可要当心这一包的汤汁,别被烫了嘴~
咦~是小编打开的方式不对吗?为何这满满一勺的汤汁让小编有吃小笼的错觉??
而绵软热乎乎的肉馅浸润着肉汁,带着些鲜甜,一口喷香!
本文来源:上海热线 作者:郑彩敏 责任编辑:先加
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