魔都100:足不出户的日子,小笼我想你了!这六家店一次吃个够
富春小笼
位于愚园路的富春小笼在上海人心中地位也是非同一般,富春小笼已经成立了25年,在上海人心中也有点地位。随着岁月变迁,店内的菜品、点心也日益丰富,但不变的是这里地道的小笼味道,其特点是皮略厚,汤汁鲜甜,关键是现包现蒸,能最大限度保留风味。
富春的小笼品种分为富春小笼、虾仁小笼、蟹粉小笼。什么?都想吃?准了!富春还专为吃货推出了一款“一笼多吃”,顾名思义就是三种味道都囊罗在一笼里,25元一份6个,分别是蟹粉、虾仁和鲜肉,皮不是特别薄,个头也不小。
小笼封口处溢着汁水,让人非常有食欲!
富春小笼外皮不薄,但是比较大只,肉馅扎实,肉质饱满,鲜甜而带胶质!吸一口汤汁,鲜美醇香!
店名:富春小笼
地址:愚园路650号
本文来源:上海热线 作者:潘宇 责任编辑:先加
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