王记葱油饼还有鸡蛋饼卖,和大家想的那种老上海鸡蛋饼不一样。同样也是用做葱油饼的小面团,擀得圆圆薄薄的,再下油锅,再洒上一把葱,打入一个蛋,鸡蛋饼就出锅啦!
出锅后的鸡蛋饼可以选择加甜酱或者辣酱,加里脊肉、火腿肠、土豆丝。他们家还有鸡蛋饼套餐,鸡蛋饼加土豆火腿肠、鸡蛋饼加土豆里脊肉都是十元一份。
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本文来源:上海热线 作者:潘宇 责任编辑:先加
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