魔都100> 老字号> 中式口味

魔都100:上海人都爱的排骨年糕鼻祖鲜得来 70,80后心中永远的"网红店"

    导语:许多人沉迷于上海的繁华高楼,也沦陷于上海的市井饮食。繁华大都市的背后藏匿着一家又一家老字号,它们的味道包含了每一位老上海人的回忆与情怀,也让繁华的城市有了温度。

    上海的市井饮食历史悠久,以传说中的“美食街一条街”云南南路最具代表性。相传自1865年始,云南路周围便是店摊聚集地,经常通宵营业,随后便逐渐演变成了小吃街,沪上诸多知名老字号都在这条马路上集结,其中,也包括了上海人都爱的经典“排骨年糕”——鲜得来。

    一块排骨2根年糕!近日,热线小编特别探访了这家已经在上海火了98年的老字号,一探其“排骨年糕大王”的奥秘。

经典排骨年糕↓↓↓

位于云南南路的店家门面↓↓↓

    这家位于云南南路36号的鲜得来排骨年糕是“鲜得来”的总店,每天都要从早上7点一直营业到晚上22点。

营业时间↓↓↓

    一踏进门,小编就被店内的老上海装修风格吸引。大大的石库门仿佛让人一下子就穿越回了老上海,曾经的日子也似乎重现眼前。在店内还有一副超大的壁画,画中人群攒动也正和此刻忙碌的店内形成呼应。

    这幅壁画上画的正是鲜得来自己的故事,几张台子、几条长凳、一只铁锅、一个炉子,便造就了现在的鲜得来排骨年糕。

一楼门庭若市↓↓↓

    店内整体的实木装修增添厚重感,体现了老上海的沉稳大气。作为总店,这家“鲜得来”似乎每一处都散发着老上海韵味,每一处都是一个故事,作为上海本地人肯定更能体会到其中所散发的独特魅力。

二楼整洁优雅↓↓↓

    整家店有上下两层楼面,一楼46座,二楼66座,也就是说,高峰期最多能容纳百余人同时就餐,但小编也留意到,每到中午,店内门庭若市,座位依旧会供不应求。

某工作日中午时分,一楼座无虚席↓↓↓

价目表↓↓↓

1 2 3 ... 7 下一页

声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn

本文来源:上海热线 作者:图文/马逢珏 潘宇 视频/陈雯蔚 责任编辑:

人物篇

老字号篇

建筑篇

©1996- 上海热线信息网络有限公司版权所有

许可证编号:31220180001 沪ICP备09025212号 沪网文[2017]6486-491号

沪公网安备 31010602000009号 互联网违法和不良信息举报中心