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魔都100:聆听非遗传承...
我于1936年出生在上海浦东,1948年进入上海顺兴菜馆,这样算来我是13岁起就投身于餐饮业了。我出身普通农家,家 ...
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魔都100:聆听非遗传承...
我从小一直听到这么一种说法:人啊,就像根弹簧,只有绷得越紧,后续才能够弹得越高。小的时候当然是不以为然的 ...
魔都100:上海人吃年夜...
今天,小编要为大家说说的,就是前不久在“上海市消保委年夜饭半成品亲测”活动上,脱颖而出的8家老字号的小菜,...
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魔都100:上海本帮菜的...
导语:俗话说得好“民以食为 ...
魔都100:超齐全!老上...
导语:年纪小一点的上海人大 ...
魔都100:揭秘上海滩大...
秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖……上海人对吃蟹有情怀,尤其是大闸蟹。不过,饕客们也都懂,在上海吃大闸蟹是 ...
魔都100:探访沪上80年...
作为有着悠久历史的大上海,这里的美食店非常多,对于上海人来说,生活的真正精髓,在于街头那些便宜又美味的小 ...
魔都100:“土味”升级...
今年的2月24日,上海全国土特产食品淮海商场发布公告,要重装升级!上海宁可是足足等了一个月,终于在3月30日上 ...
魔都100:魔都"土特产"...
都说上海是个繁华而又步伐很快的城市,但是这个城市越是节奏快,就越想让人静下心来寻找它的根基脉络,去找寻奠 ...
魔都100:沪上必吃特色...
导语:每个城市都有属于自己的味道,如果你喜欢这座城市的味道,那一定爱上了这座城市。上海的这些特色小吃,你 ...