魔都100:上海人的早餐花头精真透!这些必吃早餐铺你都打卡了吗?
包子届代表——好泳包子
今天小编要和大家说的,是一家久负盛名、称得上包子界良心鼻祖的小店,虽然门面非常不起眼,以前还开在地底下,但上海的阿姨爷叔都会疯狂排队拿上购物袋去买它,而且不少人还一买就是几十个!它,就是“好泳包子”,而之所以成为网红的原因,主要就是包子个头大,米道嗲。
个头是普通包子的2倍,所有包子都是走的粗犷豪放风,实实成成包子界的良心巨无霸!!
先来看看最出名的肉包,直径居然又12厘米,真真真真的是大,比小编的脸还大!贼实敦敦的一枚!
一口咬下去,汁水满溢,口感鲜甜,咸度把控也恰到好处,包子馅是加酱油的做法,但一整坨哪是什么包子馅,根本就是狮子头的既视感!肉质也非常紧实,弹性十足!
包子皮也不是很厚,微微泛黄,但一点都不粘牙!而肉包的精髓它也做到了,就是肉汁渗透到面皮里,超好吃!!
豆沙包同样也是馅料丰厚,扒开包子的一瞬间,小编和她的小伙伴都震撼了,加上软糯的口感,细腻的馅心和滚烫的温度,不喜甜的人都能吃上大半个。
本文来源:上海热线 作者:潘宇 责任编辑:先加
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