魔都100:想当年风靡上海滩的煎饼黄今何在?18种配料白菜价!
在上海,如果你想同时吃到这两种经典的蛋饼,那不得不提的,就是早些年在上海滩红极一时、坐落在静安寺附近、铜仁路北京西路扣的"煎饼黄"了,当时被淘最上海踩点曝光后,热度那是蹭蹭蹭直上,一度大排长队,那长度,可以从店门口延伸到马路上,有时还要弯上几个弯!
那么几年过去了,"煎饼黄"是否还辉煌依旧呢?日前,小编也特别来到这家传说中的蛋饼店一探究竟。到达的时候是某个工作日的上午9:00左右,也就是最佳的早饭时间点,只见排队的人有是有,不过可你当是没有以前那么壮观了。过了早饭点以后,店家其实就是基本空虚寂寞冷的状态了。
不过,这并不影响店家做蛋饼的品质!小编看到,店里一共有三位店员,2个人分别负责制作软蛋饼和煎饼,老板黄友良则主要负责指挥接单。
位于铜仁路329号的煎饼黄店面↓↓↓
店内的制饼小哥↓↓↓
本文来源:上海热线 作者:马逢珏 责任编辑:先加
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风靡上海滩的煎饼黄今何在
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